這是吉爾吉斯斯坦的天山深處,,我和三個(gè)牧民在暴風(fēng)雨中轉(zhuǎn)場(chǎng),。年輕的牧民不時(shí)大聲吆喝著,招呼散落在山谷中的馬匹加入隊(duì)伍,。在灰色的世界里,,馬群向前奔馳,牧羊犬跟在側(cè)翼,。我們的隊(duì)伍越來(lái)越浩蕩,,如同一支威風(fēng)凜凜的大軍。一匹棗紅馬不聽(tīng)口令,,兀自在遠(yuǎn)處吃草,,那個(gè)年輕牧民咒罵了一句,揮鞭朝那里奔去,,嘴里發(fā)出威脅性的呼喊,,直到棗紅馬乖乖地向我們跑過(guò)來(lái),。
馬背上,三個(gè)吉爾吉斯牧民神色自若,。在這片荒涼的高山牧場(chǎng),,他們才是真正的主人。他們熟悉這里的每一個(gè)地方——小河,、山脊,、可以充當(dāng)標(biāo)志的樹木,。我在外面世界賴以生存的智慧,,在這里毫無(wú)用處。
我們來(lái)到一座白色帳篷,,這是三個(gè)牧民的家,。他們是父子三人,帳篷里的啞女人是大兒子的老婆,??吹侥腥藗兓貋?lái),啞女人“咯咯”笑起來(lái),。她趕快生起爐子,,趴在地上用嘴吹著火苗,然后向爐膛里添進(jìn)柴火,,又把一個(gè)早已熏黑的大水壺放在爐子上,,開始燒水沏茶。
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大鐵鍋與烤馕
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一綹光線飄進(jìn)帳篷,,帶來(lái)外面世界暴怒的回響,,三個(gè)牧民魚貫而入,雨滴順著帽子往下落,。等門簾垂下,,世界又被關(guān)在了外面。牧民父子脫掉鞋子,,把濕外套掛在爐子上方,。水滴滴答答落在爐子和水壺上,“呲呲”地響,。
在地毯中間,,啞女人擺上自制的面包、一碗蜜餞和大塊黃油,,然后為我們倒上熱茶,。牧民的大兒子掰下一塊面包,挖起一勺黃油,,抹在上面,,又涂上蜜餞汁,,大口吃著。小兒子若有所思地吸溜著碗里的熱茶,。兩個(gè)五六歲的男孩,,坐在旁邊,看著大人們,。
我拿出手機(jī),,給老牧民看里面的照片。他一張一張地翻,,眼睛瞪得很大,。我不時(shí)告訴他,照片拍攝的地點(diǎn),??墒悄切┏鞘械拿郑拖袢舆M(jìn)河里的小石頭,,激不起什么反應(yīng),。只有提到“莫斯科”時(shí),老牧民才恍然大悟地點(diǎn)點(diǎn)頭——“莫斯科”曾經(jīng)是他的國(guó)家的首都,。
喝完茶,,吃完面包,暴風(fēng)雨也過(guò)去了,。我跟著兩個(gè)小男孩走到帳篷外面,,看雨后的山谷。太陽(yáng)把山谷照得金光閃閃,,河水歡快地奔涌,,馬群在不遠(yuǎn)處彎腰吃草。
牧民的大兒子走出來(lái),,伸了個(gè)懶腰,,然后帶著他的兩個(gè)兒子去捕兔子。他拿出生銹的鐵夾子,,敲敲打打一番,,然后用錘子試驗(yàn)效果?!芭尽钡囊宦?,鐵夾子合上了,兩個(gè)小男孩笑著拍手,。???
我跟在他們身后,,去找兔子洞。我們爬上一個(gè)小山坡,,很快就發(fā)現(xiàn)一個(gè)洞口,。牧羊犬激動(dòng)不安地跑過(guò)去,,把半個(gè)身子探進(jìn)洞里,一個(gè)勁兒地刨土,,因?yàn)殂@不進(jìn)去而懊惱地叫喚著,。老牧民的大兒子呵斥了一聲,它乖乖地退出來(lái),,搖著尾巴走了,。
老牧民的大兒子把鐵夾子放在洞口,把固定用的鐵釘深深釘進(jìn)土里,。他讓兩個(gè)兒子去拔草,,用草葉小心翼翼地覆蓋住鐵夾子的機(jī)關(guān)。他把最誘人的一團(tuán)草故意放在會(huì)觸動(dòng)機(jī)關(guān)的位置上,,只要兔子忍不住湊過(guò)來(lái),,就會(huì)被當(dāng)場(chǎng)夾住。設(shè)置完機(jī)關(guān)后,,我們回到帳篷。老牧民招呼兩個(gè)兒子繼續(xù)放牧,。他們懶洋洋地騎上馬,,呼喚著牧羊犬,又像帶兵的將軍一樣,,趕著馬群走了,。
在帳篷外,啞女人準(zhǔn)備烤馕,。她升起火,,把一口大黑鍋架在火上,烤得滾燙,。她拿出一個(gè)生面團(tuán),,揉成馕的形狀,然后把它平鋪在鐵鍋里,。她蓋上鍋蓋,,烤了一會(huì)兒,又把爐子底下的炭火撥出來(lái),,用鐵鏟鏟到鍋蓋上,。這樣大鐵鍋就變成了兩面受熱的烤箱。10分鐘后,,她揭下鍋蓋,,里面已是一個(gè)烤得焦香松軟的大馕。她把馕拿進(jìn)帳篷里,,用布蓋上,,留作晚餐,。
我在帳篷里呆到黃昏,決定趁天亮趕回阿爾金-阿拉善,。我向啞女人和兩個(gè)小男孩告別,,他們一直朝我揮著手,直到看不見(jiàn)為止,。
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Tips:
1.從伊塞克湖東岸的卡拉科爾到附近的小村阿克蘇,,再沿著阿克蘇山谷徒步大約6小時(shí),就可直抵天山深處的阿爾金-阿拉善——那里有吉爾吉斯人的大帳和美妙的硫磺溫泉,。
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