新津春子
日本空港Techno株式會社(JATEC)員工,,在日本從事清潔工作長達近三十年,寫有四本與清潔相關(guān)的書籍,。2015年通過日本政府高等職業(yè)技能鑒定,,取得“環(huán)境大師”認證?,F(xiàn)于羽田機場國際線航站樓、第一航站樓,、第二航站樓擔任清潔實務指導員,。
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在外人看來,清掃不過是苦力活,但在新津春子看來,,清掃是一門學問,。這其中不僅有很多樂趣,還有很多值得學習的東西,。特別是在日本,,每年都會推出很多新的清潔用具,新產(chǎn)品推出后,,她會自發(fā)研究產(chǎn)品的成分,、功效,并學習如何使用,。雖然她從不認為自己是讀書的料,,但是每次學到新的知識和技能她都特別開心。
第一次見到新津,,是在羽田機場的候機大樓,。她穿著紅色制服,扎著馬尾辮,,滿面笑容地接受媒體采訪,。羽田機場是新津和她的團隊打掃的主場,連續(xù)兩年都被有“航空界奧斯卡”之稱的英國斯卡特瑞克公司(Skytrax)評為世界最干凈機場,。在這里你看不到隨手丟棄的垃圾,,視線所及只有一塵不染的地面和擦得透亮的窗戶玻璃,映照著來往乘客的身影,。最讓人佩服的是,,廁所除了干凈以外,聞不到絲毫異味,。
每天早上6點半左右,,新津步行至機場內(nèi)的日本空港Techno株式會社(JATEC)事務所,上班前拿出兩個5公斤的啞鈴,,訓練20分鐘以上,。“清掃工作十分辛苦,,缺人的時候,,需要加班,有時候還要上夜班,。為了能更好地工作,,每天都要鍛煉身體,增強體力,。否則堅持不下去,,我會覺得慚愧,。”
巡視機場航站樓是新津每天第一項工作,,從羽田國際航站樓到第二,、第三航站樓,連最不起眼的電視背面,、便座內(nèi)側(cè),、衛(wèi)生間烘手機內(nèi)側(cè)都不放過。指導著500名清掃人員的她,,仍隨身帶著小鏡子和木質(zhì)刮刀,,一旦發(fā)現(xiàn)縫隙有污漬,便親自出馬,。她會根據(jù)不同材質(zhì)上附著的不同成分污漬,從八十多種清潔劑中挑選最適合的產(chǎn)品,,并選擇不會損傷物品材質(zhì)的抹布擦拭,。
清潔水池的水垢需要撒些檸檬酸清潔劑,然后用紙巾輕輕蓋住,,只需十分鐘,,水垢便無影無蹤;擦拭不銹鋼水池則用堿性清潔劑,,原本失去光澤的水池也瞬間恢復锃亮,;對于衛(wèi)生間瓷磚上難以去除的霉菌,新津會按3:1的比率兌入水和白醋,,噴灑在有霉菌的污漬處,,再用紙巾將污漬蓋住,放置一段時間,,最后用衛(wèi)生間清潔劑擦拭一遍,。
“清潔也需要對物品溫柔,在不損傷物品材質(zhì)的基礎(chǔ)上清潔干凈,,才會使物品使用更長久,。”有時候遇到難以去除的污漬,,就算花費幾個小時,,新津也會鍥而不舍,擦到干凈為止,。
? 機場巡視結(jié)束后,,新津會手把手對清潔人員進行一對一的指導,怎么拖地才能看起來美觀,、從哪個角度擦玻璃才最干凈,。如果有多余時間,她便和同事研制擦拭干手機的細長刷子等新的清潔工具,使工作更得心應手,。
新津在中國東北長大,,父親是二戰(zhàn)遺孤,母親是中國人,。17歲那年,,她和家人一起來到日本。為了謀生,,她拼命工作,。因為不會日語,從事的都是底層的清掃工作,,每家公司要求的清掃方法都不一樣,,這促使她想到專門學校學習,不僅是學習如何做好這份工作,,還要學習整個行業(yè)的規(guī)則,。
1994年,24歲的新津到東京都立品川高等職業(yè)技術(shù)專門校(現(xiàn)東京都立城南職業(yè)能力開發(fā)中心)學習大樓衛(wèi)生管理,。在這所學校的官方網(wǎng)站上,,該專業(yè)需要學習六個月,涵蓋辦公室,、走廊管理,、窗玻璃清潔、酒店客室整備,、大樓空氣測定,、保安防災、除蟲等內(nèi)容,,還會指導從業(yè)人員如何根據(jù)大樓情況,,制定統(tǒng)一的工作計劃。
在那里,,她認識了恩師,、日本空港Techno株式會社(JATEC)的前任常務鈴木優(yōu)。三年后,,她參加全國大樓清潔技能競技大賽,。大賽規(guī)定要在20分鐘內(nèi)完成20m2(4.0m×5.0m)空間的清掃任務,從準備工作,,到除塵,、清洗、污水處理,、最后擦拭,、干燥,、地板打蠟。當時,,她認為自己一定可以拿到第一,,但卻只拿了第二,她怎么也想不明白自己到底差在了哪里,。鈴木老師給她的答案是:“你雖然很努力,,但是并沒有走心?!边@句話讓她百思不得其解,,也讓她開始思考,恩師說的“走心”到底是指什么,。
“舉個簡單的例子,,我們拖地用的墩布,雖然只是一個工具,,但這背后有多少人付出的心血,?你這樣去想的時候,用墩布拖地的心情也就不一樣,,就會想到自己一定不能辜負別人的付出,就會在工作中融入對他人的感激之情,?!毙陆蛘f,也是鈴木老師讓她意識到,,清潔做到極致不是為了自我滿足,,而是為了滿足更多的使用者,如何滿足他們的需求才是最重要的,。在這之后的比賽中,,新津按照恩師的教導,真的就拿下了全國第一,,她也第一次獲得了恩師的肯定,。
但比賽畢竟不是工作,將清掃哲學付諸實踐還需要更多的細心觀察,?!坝鹛餀C場每天都有數(shù)以萬計的人經(jīng)過,我經(jīng)常會觀察這些來往的路人,,在觀察的過程中,,就會發(fā)現(xiàn)他們有不同的需求,而我要做的就是根據(jù)他們的需求,,提供他們想要的服務,?!毙『⒆訍墼诘厣吓溃瑦勖A?,容易沾染細菌,,新津就會特別注意保持地面和玻璃的清潔。對于新津來說,,“顧客至上”不只是一句廣告語,,為了能給顧客提供一個干凈的環(huán)境,她把機場當自己的家一樣來呵護,,希望來往客人在這里都能有賓至如歸的感覺,。
2015年日本NHK紀錄片《Professional職人的作風》采訪、拍攝新津制作的《全心全意,,是每天理所當然的事情》,,成為日本當年收視率最高的單元節(jié)目。節(jié)目播出后新津名氣大漲,,如今除了本職工作外,,她還要四處演講、授課,。目前行程已經(jīng)安排到了2017年3月,。新津希望可以通過這種方式,將技術(shù)傳授給后輩以及所有的家庭,,提升每個家庭的清掃水平,。將掌握的技術(shù)傳承下去,就像當初恩師將技藝傳授給她那樣,。
新津也曾到中國考察機場的清潔工作,,和日本相比,她認為中國的清潔人員最缺乏的是干勁,?!扒鍧嵐ぷ鞔_實看似簡單,薪水也少,。但是我覺得薪水少,,就更應該努力。有了成果,,再去談錢,。如果一開始就追求高工資,別人也會衡量你到底能做什么,,而我覺得先讓對方知道你能做什么,,這很重要。就像在日本,,以前大家也瞧不起做清潔的,,但現(xiàn)在人們對這個行業(yè)有所改觀,,自然也提升了整個行業(yè)的工資?!?
從普通的清潔工做到環(huán)境大師,,她說:“我一直尋找自己存在的價值,以前在中國,,人們說我是日本人,,后來在日本,人們說我是中國人,,但我希望不管在哪里,,人們都能認可我自身的價值,既然做了,,就要做到最好,。”