本期談?wù)勑度尾痪玫鸟R英九的飲食喜好和軼事。

馬英九對吃沒什么要求,，據(jù)說原因之一是要保持身材,。他一直吃得十分簡單清淡，例如卸任前夕,，其幕僚向外透露,，8年任內(nèi)，中午若沒有應(yīng)酬,，馬英九吃的便是十分廉價的便當(dāng)，只賣50臺幣(約13元港幣),。便當(dāng)有魚有肉,，再加3種蔬菜和一種水果。做到營養(yǎng)均衡,，馬英九便心滿意足了,。

究竟這種被稱為“中興便當(dāng)”的便當(dāng)好不好吃？有幕僚坦言：“吃幾天就沒胃口了”,，尤其是11點(diǎn)就送來,，到中午吃飯時，往往成了冷便當(dāng),。但馬英九,，卻8年如一日地吃著，而且經(jīng)常一天午晚兩餐都吃,。

馬英九是否真的不饞嘴,，完全沒有心頭好呢？也不是,，他喜歡吃的就是普通不過的東西——他愛吃甜食,，尤其是各種紅豆制品，摯愛是紅豆餅,。據(jù)說,，他愛吃紅豆餅到一個地步，曾試過在宴會上貪嘴,，而被夫人周美青瞪眼,。

紅豆餅又叫車輪餅，是一種在臺灣大街小巷都常見,、攤販即做即賣的新鮮熱辣的傳統(tǒng)甜點(diǎn),。它以面粉、雞蛋和砂糖制成餅皮,，內(nèi)里夾有紅豆餡,，近年再發(fā)展出奶油,、起司、朱古力等餡料,，但紅豆餡才是最傳統(tǒng)和正宗的,。

內(nèi)地并沒有類似的紅豆餅，那么它是如何在臺灣發(fā)展起來的,？

大家都知道,，臺灣曾有長達(dá)半世紀(jì)的時間是日本的殖民地，于是很多日本的飲食和料理方法都傳入臺灣,，其中就有紅豆餡餅,。它有“銅鑼燒”和“今川燒”兩大制法，兩者的區(qū)別是,，前者以兩片烤熟的餅皮把紅豆餡夾起來,，后者則較接近如今臺灣的紅豆餅，真正烘成一個餅,。

其幕僚羅智強(qiáng)曾撰文透露了馬英九喜愛紅豆餅的秘密,。其中有一段，大意是：　

2008年,，幕僚們陪著馬英九上山下海,、東奔西跑。有一次,，車隊(duì)經(jīng)過了一個賣車輪餅的攤販,。幕僚貼心地買了許多車輪餅，一方面給馬英九吃,，另一方面也讓大家分著吃,，犒賞一下在行程奔波間的辛勞。馬英九看到了他的座位上放著車輪餅,，便開始享用,，一口氣竟然連吃了4個，接著又拿起第五個咬下去,。接著,，馬英九終于忍不住開口問：“為什么我吃了5個，都還沒吃到紅豆的,？”原來幕僚去買的那家車輪餅,，紅豆口味剛好賣完，所以買來的車輪餅中,，根本沒有紅豆口味的,。

很多人以為女孩子嗜甜，因?yàn)榭山o她們帶來愛情的感覺,，但閱讀本專欄的讀者會看到,，愛吃甜點(diǎn)的男性政治領(lǐng)袖原來也不少,，例如無甜不歡的已故美國總統(tǒng)里根以及另一位美國前總統(tǒng)克林頓。剛巧,，兩位總統(tǒng)都可說是性格陽光,，至于馬英九，也算得上可以開玩笑的人,。

醫(yī)學(xué)上也證明,，吃甜的確能夠令人心境開朗，只可惜,，甜食吃太多對體重和健康有不良影響,。幸好馬英九嗜吃的只是紅豆餅，不算太肥膩,，比起里根喜歡吃巧克力慕絲,、巧克力餅干、檸檬派甚至忌廉蘋果派,，可以說是小巫見大巫,。

但無論如何,，下次大家到臺灣旅行時,，不妨買個紅豆餅，嘗嘗這種于日式風(fēng)味的臺灣小吃,。