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新知 | 減掉的脂肪去哪了呢

稿源:南方人物周刊 | 作者: 斌卡 日期: 2018-01-03

無氧運動結(jié)束后,,你的呼吸在一段時間內(nèi)仍然會比平時急促得多,。此時,身體在大量的消耗脂肪,。

斌卡  硬派健身創(chuàng)始人

減肥中,,脂肪都是以呼吸,、汗水和噓噓的形式飛走了……

話說,春天到了,,花都開了,,樹都綠了,褲子都脫了……餓,不是,,衣服都脫了,,你跟我說,你胖了……

春天又是減肥的季節(jié),。很多人以為健身減肥,,就是把脂肪變成肌肉,還有瘦子因此覺得,,不吃胖根本不可能練出肌肉云云……

事實上,,脂肪是根本不可能會變成肌肉的!因為這根本就是兩種截然不同的細胞組織啊,,就好比水是不可能會變成油一樣,,脂肪細胞和肌肉細胞是完全不同的,也不會相互轉(zhuǎn)化,。健身運動可以使得脂肪細胞變小,,肌肉纖維變大變壯,從而變瘦變美,。但是任何一項運動都不可能使得脂肪轉(zhuǎn)化為肌肉~

同樣的,,瘦人增肌也不是要先吃胖,而是應(yīng)該通過力量訓練增加肌肉維度,,搭配正確合理的營養(yǎng)攝入來實現(xiàn)體質(zhì)的改善,。

人類是有儲備脂肪的習慣的,因為這樣,,你可以把吃下去的東西作為儲備,,用來應(yīng)對找不到食物的日子。人體通常會把多余攝入的熱量轉(zhuǎn)換為甘油酸酯,,并把這些甘油酸酯裝在脂肪細胞里,。這些脂肪細胞形成的脂肪組織,就構(gòu)成了你肚子上,、大腿上的肥肉們,。

想減肥,就是要把這些甘油酸酯消耗掉,,讓他們參與供能,。甘油酸酯的供能通常是通過氧化代謝的方式進行的


也就是說,,脂肪氧化的過程中,,會生成二氧化碳和水。這也就是脂肪最主要的代謝形式,,我們把肥肉“呼吸”和“噓噓”出去了,!

多少是呼吸出去的?多少是排出去的呢?1949年,,Lifson教授采用同位素標記法計算出了脂肪代謝途徑的比例:84%是你呼吸出去的,,16%是變成水排出去的

假設(shè)你減掉了10斤脂肪,,那么有8.4斤是以二氧化碳的形式被你呼出去了,,而剩下的1.6斤則變成了水,以汗液尿液等各種形式被排出體外了,。

那么運動是如何消耗掉脂肪的呢,?

很多剛開始接觸健身運動的童鞋,總覺得只有拼命跑步,、瘋狂出汗才可以有效燃燒脂肪,!甚至還有一句網(wǎng)傳很廣的話,你流的汗都是你的脂肪在哭泣……

但事實上,,脂肪絕大多數(shù)是通過呼吸排出的,,有氧運動比如跑步之所以可以減肥,更重要的原因是跑步過程中一直都在通過呼吸氧化脂肪,。

那么,無氧運動又是怎么減肥的呢,?明明在運動的過程中,,我們沒有氣喘如牛啊,?

我在另一篇文章中介紹過運動后過量氧耗(EPOC)這個概念,。也就是說,雖然在無氧運動過程中,,你可能沒怎么氣喘吁吁,。但是別以為你占了便宜。這些都是身體借給你的,,形成了你的“氧虧”,。 

無氧運動結(jié)束后,你的呼吸在一段時間內(nèi)仍然會比平時急促得多,。此時,,身體在大量的消耗脂肪。力量循環(huán)訓練CRT,,就是運用運動后EPOC來實現(xiàn)高效減脂的,。

CRT比一般的有氧訓練在運動結(jié)束后能夠燃燒更多脂肪,此外,,力量訓練本身會增加肌肉含量,,生成更多有益于減肥的激素,使得身體可以更好地燃脂塑形,越來越瘦,!

上面我們說了,,脂肪在運動過程中通過氧化供能,最終變成二氧化碳和水離開身體,。所以肥肉基本都是呼吸走了,,根本不是變成肌肉留下了

我們還說了,,因為運動后過量氧耗EPOC的原因,,無氧運動比起有氧運動,持續(xù)消耗的脂肪更多,,塑形能力更強,,對減肥和身材更為有益。

此外,,我們以前還提到過,,高強度、短間歇,、多間歇是增加EPOC的關(guān)鍵,,無論是HIIT還是力量循環(huán)訓練CRT都是基于這個原理,這也就是為什么力量訓練(不管是CRT還是傳統(tǒng)力量),、HIIT和間歇跑比持續(xù)慢跑更減肥的原因,!

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南方人物周刊 2025 第836期 總第836期
出版時間:2025年06月30日
 
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