三年前,我來(lái)到廣州工作,,臨近過(guò)年,,本地朋友叮囑我要去逛花市。然而過(guò)去三年里花市停辦,,只有零星開(kāi)在社區(qū)里的小型花攤,,或者干脆改為線上花市。這是疫情時(shí)期避免人員聚集的常態(tài),,以至于2023年花市重開(kāi),,首先讓我驚嘆的是如潮水般的人流。
越秀區(qū)的西湖花市從北京路延伸至西湖路,路中間是攤販,,兩邊供人行走,,沿路設(shè)置了大量路標(biāo),提示每一側(cè)行進(jìn)的方向,。到處都是涌動(dòng)的人頭,,如果不按標(biāo)語(yǔ)走,會(huì)不斷撞到迎面擠來(lái)的人,,簡(jiǎn)直寸步難行,。我已經(jīng)想不起來(lái)上一次在街頭見(jiàn)到這么多人是什么時(shí)候了,廣州重啟的不只是花市,,還有城市的人氣,。
花市上花的種類非常多,,從常見(jiàn)的玫瑰,、小雛菊、風(fēng)信子,、紫羅蘭,,到應(yīng)季的梅花、水仙,,還有在廣州頗受歡迎的年花蝴蝶蘭,、吊鐘、黃金果,。賣常見(jiàn)花卉的老板早早從昆明花卉市場(chǎng)預(yù)訂了鮮切花,熱情地為顧客介紹,,昆明氣候最適宜養(yǎng)花,,品質(zhì)比嶺南本地好得多。實(shí)在一些的老板透露,,2023年花市久違后開(kāi)放,,嶺南花卉市場(chǎng)價(jià)格上漲,遠(yuǎn)不如昆明的實(shí)惠,。
專賣年花的老板興致差一些,,過(guò)去幾年他們損失慘重,期望在2023年花市回一些本,。賣黃金果的老板選出最漂亮的果實(shí)擺成寶塔造型,,黃澄澄的一片,十分喜慶,。他老婆顯然更會(huì)做生意,,直接擺出掛著黃金果的樹(shù)枝,任顧客自己挑選組合,。賣桃花的老板從白云區(qū)石馬村運(yùn)來(lái)一百多株桃花,,用一次性杯子裝水給枝干保濕,,但生意不如他想象的好,來(lái)往行人多是問(wèn)價(jià),,并不購(gòu)買,,“我估計(jì)大家都沒(méi)什么錢了?!辈贿^(guò),,自行去石馬村“請(qǐng)?zhí)一ā钡娜诉€是很多。
廣州素有愛(ài)花的傳統(tǒng),,海珠區(qū)曉港公園的“花洲古渡”牌坊可謂歷史的見(jiàn)證,,牌坊原本所處的位置正是明末文人屈大均在《廣東新語(yǔ)》里記載的“花渡頭”,因珠江以南的花販們每日從此乘舟往城中賣花而得名,。歲暮花市的習(xí)俗似乎至咸豐年間才形成,,于是“行花街,接財(cái)神”便成了廣州過(guò)年一項(xiàng)隆重的儀式,。
我在逛花市時(shí),,的確感到人們將買年花與祈求財(cái)富緊密地聯(lián)系起來(lái),并且表達(dá)得落落大方,。一名打扮優(yōu)雅的中年女性在牡丹盆栽攤位前挑選良久,,又跟福建老板用彼此都不熟悉的普通話交流半天,終于選中一盆枝杈上多是花苞的綠葉茂密的花株,。從老板手中接過(guò)花時(shí),,她的女伴笑著道了聲祝賀,“花開(kāi)富貴”,,她立刻喜氣洋洋地回祝了一聲,。我這才意識(shí)到,在粵語(yǔ)中,,“花”與“發(fā)”正是諧音,,再者,實(shí)利重商本就是嶺南文化的特性之一,。
賣吊鐘花的肇慶花農(nóng)在鋪面里搭了竹架,,擺放一株株用蘆葦葉包裹的吊鐘枝,最高的約有兩米長(zhǎng),,濃郁的香氣從葉片縫隙溢出來(lái),,吸引了不少行人,大株價(jià)格高達(dá)五六百元,,購(gòu)買挑選的人仍然很多,。我問(wèn)老板吊鐘花的寓意是什么,老板果不其然開(kāi)口道:“金鐘一響,黃金萬(wàn)兩,?!钡赃叺陌⒁逃X(jué)得這不是我該抓住的重點(diǎn),一把拉過(guò)我的衣袖,,大聲說(shuō):“釣(吊)金龜婿,!”老板很有眼力見(jiàn)兒地跟上:“對(duì),釣金龜婿,?!必?cái)富和姻緣真是過(guò)年兩大永恒話題。
除了賣花,,花市還有利物鋪,,賣對(duì)聯(lián)、掛飾,、紅包封,,各式各樣的兔子形象掛滿街,還有很多瞄準(zhǔn)小朋友們喜好的風(fēng)車,、玩偶,、寵物魚(yú)?;ㄊ惺莾和臉?lè)園,,有童謠《行花街》唱出他們的興奮之情:“年卅晚,行花街,,迎春花放滿街排,,朵朵紅花鮮,朵朵黃花大,,千朵萬(wàn)朵睇唔哂(看不完),。”
逛花街長(zhǎng)大的廣州人如今就成了利物鋪的老板們,。花市的鋪面由競(jìng)價(jià)而得,,判斷什么好賣,、能否賺錢成了考驗(yàn)經(jīng)驗(yàn)和眼光的難題。賣兔年風(fēng)車的老板輕松答題,,笑稱逛花市多年,,他對(duì)什么最受歡迎已有獨(dú)家心得。賣手辦和盲盒的老板則決定用潮玩經(jīng)濟(jì)與年俗玩具競(jìng)爭(zhēng)一把,,但據(jù)我觀察,,他似乎落在下風(fēng)。
最無(wú)人問(wèn)津的還是裝飾用的假花,老板拉了兩名靚仔站在鋪面前,,一人手端一盆紅艷艷的假花,。見(jiàn)我盯著看,其中一人試探著開(kāi)口:“你也不會(huì)買的吧,?!蔽尹c(diǎn)點(diǎn)頭,“是啊,,畢竟有那么多真花,,而且更便宜?!彼瘩g:“你不懂假花的優(yōu)勢(shì),,真花一個(gè)星期就蔫了,發(fā)出臭味,,假花能一直擺著裝飾,。”也許還沒(méi)經(jīng)歷過(guò)生活的半大小伙兒不懂,,正是因?yàn)榛〞?huì)枯萎,,它們的盛開(kāi)才更讓人感覺(jué)到幸福和生機(jī)?;ㄤ伹皶r(shí)常出現(xiàn)買花人向老板請(qǐng)教養(yǎng)花的對(duì)話,,關(guān)心花要澆多少水,需不需要營(yíng)養(yǎng)液,,精心照養(yǎng)下開(kāi)出的花才是獨(dú)一無(wú)二的,。
說(shuō)起買年花的傳統(tǒng),,賣花人也不知道為什么,,很多老板說(shuō)有花才有過(guò)年的氣氛,還有說(shuō)因?yàn)閺V州冬天的氣候適合鮮花,。年花的習(xí)俗對(duì)于我來(lái)說(shuō)是陌生的,,在我家鄉(xiāng)的農(nóng)村,以前過(guò)年吃上一頓豬頭肉就算得上是個(gè)好年份,,相比起衣食住行,,花實(shí)則是生活悠游下的趣味,但在艱難現(xiàn)世里,,從看花中享受一點(diǎn)美與和諧,、賞短暫的花期體會(huì)生命的歷程,既是無(wú)用的享樂(lè),,也是生活的必要,。