文 張海律

編輯 楊靜茹?? [email protected]

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剛離開巴斯克地區(qū),，尤其是作為“地球美食之都”的圣塞巴斯蒂安，到其他任何地方吃飯,，都會淪為果腹之舉,。進(jìn)入同樣沿比斯開灣的坎塔布里亞自治區(qū)，在工業(yè)港城桑坦德(Santander)轉(zhuǎn)車時,，我在車站附近吃了一頓午餐,，食物口味和食材豐富度的落差,，堪比從廣州來到北京延慶。

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幸好沙發(fā)主Annie的家宴迅速將我從下墜的斷崖間救回,，親朋好友的齊聚,，少不了海鮮飯（Paella）和各顯身手的零食塔帕斯（Tapas）——來自美食黑洞英格蘭的單親媽媽Annie，帶著7歲的兒子Timo,，找上來自巴斯克的男友Javi,，共同生活在西班牙票選最美小鎮(zhèn)桑提亞納德爾瑪（Santillana del Mar）郊外，無疑是一段絕佳的新姻緣,。度假時節(jié)來臨,，Annie背著豎琴，去游人如織的名鎮(zhèn)街頭,，炫耀從凱爾特音樂中心的愛爾蘭克萊爾郡習(xí)來的技藝,，可以輕松賺到兒子在當(dāng)?shù)氐膶W(xué)費(fèi)和母子倆的生活費(fèi)。

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Santillana del Mar的名字本身,，是個從頭到尾的謊言,。這兒既沒有圣人（Santi），城內(nèi)遍布的青石板路一點(diǎn)也不平坦（Llana）,，更不臨海（Mar）,。沿著主街，穿過那些陽臺上擺滿花盆綠植的15世紀(jì)貴族石磚墻舊屋,，抵達(dá)一座12世紀(jì)羅馬式教堂Colegiata de Santa Juliana,。光影斑駁的柱式回廊盡頭，埋葬著3世紀(jì)基督教殉道者Santa Juliana的骸骨,，而這位圣人的名字才是小鎮(zhèn)名稱的真正來源,。

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小鎮(zhèn)往西16公里處山巔上的科米利亞斯(Comillas)，因?yàn)?9世紀(jì)末一位海歸鄉(xiāng)紳的大手筆投資,，而成為現(xiàn)代主義建筑的試驗(yàn)田,。這位在古巴通過煙草種植和奴隸販運(yùn)而發(fā)財(cái)?shù)暮罹簦剜l(xiāng)后迅速瞄上了剛剛崛起的那些加泰羅尼亞天才青年,，將他們聘到村里蓋古怪房子,。在自己去世后的第三年（1885），其表親還將一位正在巴塞羅那設(shè)計(jì)教堂的年輕建筑師請了過來,，造出一棟如變色蜥蜴般絢麗奪目的度假屋,，并以建筑師的名字命名為Capricho de Gaudi。是的,，這位年輕建筑師正是后來大名鼎鼎的安東尼·高迪,，他本來在忙碌著的教堂正是迄今也沒完工的圣家堂，而這棟“村舍”,，也成為高迪在加泰羅尼亞之外僅有的三棟建筑作品之一,。

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糖水小鎮(zhèn)Santillana周圍,，比高迪早期作品更著名也距離更近的，是東北2.5公里外的阿爾塔米拉洞窟(Cueva de Altamira),，總長270米的洞穴墻壁上,，繪滿迄今能考證的最久遠(yuǎn)的人類文青作品。這些誕生于35000年到13000年前的野牛,、野豬,、野馬和赤鹿，是滿足了果腹之欲后有了藝術(shù)表達(dá)思維的先人們,，用堅(jiān)硬的燧石或動物骨頭做成的刻刀,，加上植物纖維，并可能倒吊在洞窟里手掌著火臺而創(chuàng)作完成的,。創(chuàng)作難度堪比米開朗基羅為西斯廷教堂繪制的壁畫,，怪不得畢加索要悲觀斷言，“阿爾塔米拉之后,，一切盡頹,。”

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當(dāng)然,，如今絕大多數(shù)參觀者所能進(jìn)入和看到的,，不過是按1：1的比例新建的高仿洞穴和壁畫復(fù)制品。因游客過多,，呼出的二氧化碳損毀壁畫,，原始洞穴已經(jīng)在2002年關(guān)閉游覽，直至2014年,，才謹(jǐn)慎地在每周五上午10：30,，為5個被抽中的幸運(yùn)者開放37分鐘。

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踏上圣地亞哥之路的朝圣者,，只有6%會選擇山高路陡的北岸之路,，置身藍(lán)色海水和綠色山巒間，辛苦徒步815公里,。而旅居Santillana的Annie,，迄今也沒想過要徒步一段。我告別沙發(fā)主那天,，Annie也要搭乘夜班渡輪回英格蘭的普利茅斯參加老爸的葬禮,，30年來，父女兩人早已形如陌路,，她和法國前夫生的兒子Timo更是對這個已經(jīng)陰陽兩隔的外公完全陌生,，也就不會跟著回去,，而是準(zhǔn)備著自己后天的7歲生日,。接連兩天,，老爸的葬禮和兒子的生日，對Annie而言一定是五味雜陳的,。男主人Javi則因?yàn)橐グ謰屇莾?，順道把我捎到火車站。Javi曾是一位制片人,，路上聊起西班牙內(nèi)戰(zhàn)和巴斯克題材電影時,，他向我極力推薦胡里奧·密譚的紀(jì)錄片《巴斯克之球》（The Basque Ball: Skin Against Stone），“你們這些國際影迷,，可能只記住這個天才在劇情片里的情色表達(dá),，但他個人最優(yōu)秀甚至當(dāng)代西班牙最優(yōu)秀的電影絕對是這個！甚至可以說埃塔問題的解決都得益于此片,，西班牙的學(xué)校理應(yīng)把它拿來當(dāng)教材,。”

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天主教著名圣地亞哥朝圣之路里,，最艱辛的北岸之路（Camino del Norte）,，以西法邊境的小鎮(zhèn)伊倫為起點(diǎn)，沿比斯開灣海岸線,，依次經(jīng)過巴斯克,、坎塔布里亞、阿斯圖里亞斯三個大區(qū),，最終在加利西亞大區(qū)的Arzua與朝圣者最多的法國之路匯合,。全程815公里。

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重要港口城市桑坦德,，是進(jìn)入坎塔布里亞大區(qū)的最主要入口,，各大廉航有多條航線連接歐洲主要空港，也有渡輪前往英格蘭南岸城市,。

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